27 Mart 2013 Çarşamba

kurabiye tarifleri

Resim yazısı ekle

COCO STAR KURABİYE

1 pakete yakın margarin
2 yumurta birinin akı içi için
1 su bardağı pudra şekeri
yarım su bardağı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ İÇİN :
1,5 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri yumurta akı 
Resim yazısı ekle

tüm malzemeleri katıp 
SİRKELİ VE SUSAMLI KURABİYE

1 pakete yakın margarin ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta ( birinin sarısı ayırılacak )
yarım kahve fincanı sirke
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 çay bardağı susam
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un


ÜZERİ ;
Ayırdığımız yumurta sarısı ve susam


Margarin, sıvıyağ, yumurta, sirke ve tuz karıştırılır. Ardından un, susam, kabartma tozu eklenir ve kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurulur. Tepsiye yağlı kağıt konur ve minik simit şekli verilir. Yumurta sarısı sürülür ve s
ÇAM KOZALAĞI






 — Melda S
Resim yazısKİRPİ KURABİYE

4.5 cay bardagi un (cay bardagi biraz buyuk olacak)

135 gr. oda sicakliginda yumusamis margarin

5 tepeleme corba kasigi pudra sekeri

1 yumurta aki

2 cay kasigi sekerli vanilin

Boncuk sekerler (gozler icin)
Butun malzemeyi iyice yoguralim ve yogurdugumuz hamuru 4-5 parcaya ayirip, buzdolabinda 1 saat dinlendirelim. Hamur dinlendikten sonra her bir parcayi tek tek cikartip, sekillendirelim. Cunku hamurun seklini kaybetmemesi icin soguk olmasi gerekiyor.Firini 175 derecede isitmaya baslayalim. Dolaptan cikarttigimiz bir parca hamurdan, ceviz buyuklugunda bir parca kopartalim ve ucu sivri olacak sekilde yuvarlayalim. Kurabiyelerin sekillerinin dar olmasina ozen gosterelim, cunku piserken yayiliyorlar. Ucu sivri temiz bir dikis makasi ile kirpinin agzini yapmak icin hamurun sivri kisı ekle

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder